Se face o maia din drojdie se amesteca toate ,se framanta si se lasa la dospit o ora.
Procedeul e la fel ca si la cealalta coca .Se lasa la dospit o ora .
Se intinde foaia alba de doua ori mai mare decat foaia neagra .Cea neagra se pune la mijlocul foii albe iar cele doua capete albe se unesc a mijlocul foi negre .Se impatureste in patru iar dupa aceea se intinde un dreptunghi.
Se taie triunghiuri ,se pune umplurasi se ruleaza cornurile.Se pun pe tava si se lasa la dospit o jumate de ora.Se coc la 175-180 grade timp de 20-25 minute .
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!
Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!
Comentarii:
:)