Paine de casa

Preparare

• Cernem faina si in mijloc facem o gropita in care punem drojdia cu 1 lingura de apa si zaharul. Lasam pentru 10 minute la dospit.
• Dupa cele 10 minute adaugam apa calduta , sarea si uleiul si framantam pana ce aluatul se desprinde de pe vas si maini.
• Lasam o ora la crescut intr-un loc caldut. Dupa o ora luam aluatul , il punem pe o suprafata presarata cu faina si il impartim in patru .
• Doua bucati le impletim, iar din celelalte doua, le-a remodelat si le-a impartit in trei si le-a impletit , se vad doar manutele Le asezam in 2 tavi de chec unse cu ulei si le mai lasam la crescut pentru 30 minute.
• Dupa ce au crescut, le ungem cu apa si presaram faina.
• Le dam la cuptor si le coacem timp de 30-40 minute.