Taiem feliute pieptul de pui si-l rumenim intr-o tigaie de prajit antiaderenta cu putin ulei. Cind s-a colorat un pic carnea, adaugam sucul de lamiie si invirtim carnea pe ambele parti, pina ce vedem ca sucul de lamiie s-a evaporat.
Acum adaugam sosul de soia /salsa se cheama in italiana si invirtim din nou carnea ca sa prinda gust. Adaugam semintele de susan si invirtim din nou bine feliile de piept ca se lipeasca bine de bucatile de piept.
Le asezam pe platou, ornam cu felii de lamiie si servim.
Un sfat: se recomanda sa prajim la foc rapid pieptul de pui ca sa nu aiba timp sa se intareasca. Usor de facut, rapid, gustos si sanatos .
Soia si produsele din soia
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
Retete cu…piept de pui
Comentarii:
Aspect placut si cred ca e si gustos