Placinta cu mere

Name: Placinta cu mere
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 240 ml lapte sau apa calduta; 480 g faina de grau; 1-2 linguri de ulei; 1 lingurita de sare; 3-4 lingurite de zahar; 1 lingurita de drojdie uscata; 1 kg mere; 3 plicuri zahar cu scortiosara

Altele

6 porții

15 min

20 min

Foarte ușor

428 Kcal

(4.4/5 - 137 voturi)
17
17

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

240 ml lapte sau apa calduta
480 g faina de grau
1-2 linguri de ulei
1 lingurita de sare
3-4 lingurite de zahar
1 lingurita de drojdie uscata

Pentru umplutura:

1 kg mere
3 plicuri zahar cu scortiosara

Cost estimat: 3.25€ (0.54€/porție)

Preparare

Pentru framantarea manuala amestecati putin lapte caldut cu drojdia si cu o lingura de faina.
Cand creste maiaua amestecati restul de ingrediente intr-un lighean. Lasati la dospit, la cald, timp de 1-2 ore.
La masina de paine lasati masina sa-si faca programul.
Curatati merele pe care le dati prin razatoarea fina. Amestecati zaharul cu scortisoara cu merele si caliti umplutura cateva minute.
Impartiti aluatul in 2 si intindeti o foaie subtire pe care o umpleti cu jumatate din cantitatea de mere.
Procedati la fel si cu a II a jumatate de aluat. Asezati placinta pe hartie de copt intr-o tava intinsa. Coaceti timp de 40-45 minute la foc potrivit.

Raportează o greșeală în text rețetei