Petitchef
PETITCHEF

Sirop din flori de soc

(4.70/5 - 291 voturi)
37 comentarii


  • Sirop din flori de soc
  • Sirop din flori de soc, Poza 2
Tipul rețetei: Altele
Numarul de porții: 6 porții
Timpul de preparare: 20 minute
Timpul de gătire: 20 minute
Gata în: 40 minute
Dificultate: Foarte ușor

Ingrediente:

- 1 kg. flori de soc
- 5 litri apa
- 6-8 lamai
- 5 kg. zahar
- 100 g. sare de lamaie

Preparare:

Etapa 1: Lamaile se taie felii si se amesteca cu florile. Se pune apa la fiert, se lasa sa dea cateva clocote, dupa care se da deoparte si se lasa la racit timp de 10-15 minute; se toarna apoi peste flori si lamai.

Etapa 2: Se amesteca totul bine si se lasa la rece 3-4 zile, cu un capac sau ceva greu deasupra, pentru a tine florile si lamaile sub apa; in fiecare zi, se amesteca usor, "compozitia".

Etapa 3: Se storc cu mana florile si feliile de lamaie, bine, bine .si se strecoara de doua ori printr-o sita deasa, tifon. Noi, dupa cum vedeti, ne-am folosit si de sita de la espressorul de cafea.

Etapa 4: Apa rezultata se pune la fiert impreuna cu zaharul si sarea de lamaie. Dupa ce zaharul s-a topit iar siropul a dat 2-3 clocote, se ia de pe foc.

Etapa 5: Se toarna fierbinte in sticle curate si uscate in cuptorul fierbinte. Se leaga imediat cu celofan sau capace. Siropul obtinut este absolut minunat, si merge grozav de bine cu niste cuburi de gheata si-o apa minerala, ori plata.


Printează paginaAdaugă la favorite

Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5

Excelent!!!!!!!!!!!!!!!

Postat 29/05/2015, 09:09am gătit această rețetă
5 / 5

Super buna si usor de facut

Postat 11/05/2015, 18:12am gătit această rețetă
5 / 5

Am incercat-o! este excelenta !

Postat 04/06/2013, 18:40am gătit această rețetă
5 / 5

Superrrrrrrrrrrrr

Postat 02/06/2015, 07:41
5 / 5

FOARTE BUN

Postat 21/05/2015, 17:17
neaguvasile
4 / 5

Excelent!!!!!

neaguvasilePostat 28/05/2014, 22:59
click aici pentru a vedea toate comentariile (37)

Întrebări:


Video sugerat


Rețete inrudite


Rețete


Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)

(c) Madeinwork | Mențiuni legale