Reteta Altul : 146 Retete

LES RECETTES POUR GRANDS ET PETITS

Ptitichef

> AJOUTER AUX FAVORIS RSS

Menu du jour altul : 146 Retete

Zacusca de vinete si ardei

Adaugare 27/08/2010 14:05:34
Coaceti vinetele si ardeii in cuptor, inlaturati pilea si tocati marunt. Rosiile spalate si crestate cu un cutit, le puneti in apa clocotite cateve momente, apoi in apa rece si inlaturati pielea, taiati[...]
Burete cu fructe

Adaugare 12/08/2010 12:26:04
Batem albusurile spuma impreuna cu praful de sare. Incorporam apoi zaharul pana obtinem o bezea. Separat amestecam gabenusurile cu vanilia. Amestecam galbenusurile cu albusurile,punem in ploaie faina[...]
Carne cu legume gratinate

Adaugare 11/08/2010 15:18:20
PREPARARE: -cartofii se pun la fiert si se fierba pana dau un clocop dar totusi sa ramana tari dupa care se taie rondele (felii) -adeiul gras si cel verde se taie cubulete mai maricele -dovlecelul se curata de coaja si se taie si el rondele -ciupercil
Brotacei veseli pe lac.

Adaugare 01/08/2010 21:18:15
Se coc vinetele.Se curata si se scoate miezul.Se pune la scurs intr-o strecuratoare (de plastic nu de metal).Dupa ce s-au scurs bine,se toaca cu un tocator de lemn,sau se pot mixa la robot. In acest caz adaugam galbenusul crud in timpul mixarii(la robo
Prajitura cu foi de napolitana.

Adaugare 01/08/2010 21:18:13
Biscuitii se dau prin masina de tocat,sau se pun la robot. Se adauga intr-un castron.Se pune laptele pe foc impreuna cu zaharul,untul si cacaoa.Se lasa sa fiarba pana cand se topeste tot zaharul. Se lasa sa se raceasca putin apoi se adauga peste bis
Supa-crema de sparanghel

Adaugare 31/07/2010 20:18:53
Se curata sparanghelul si se taie varfurile cam de 2 cm; acestea se fierb separat pentru a nu se sfarama. Intr-o oala cu apa si sare se adauga ceapa. Se pune pe foc si, dupa cateva clocote, se adauga si sparanghelul si se lasa sa fiarba la foc potrivit.
Gomboti cu prune

Adaugare 26/07/2010 23:18:23
intr- cratita se pune paharul de ulei, sarea si cele 7 pahare de apa. cand incep sa fiarba, se adauga amestecul de faina(alba, de malai si de gris) si zahar. se amesteca pana se face o mamaliga potrivit de groasa. se lasa amestecul la racit cca 10 minute
Zacusca

Adaugare 22/07/2010 02:18:05
Am pus la copt vinetele si ardeii. Intre timp am tocat ceapa si ciupercile cu robotul marunt. Cand s-au copt vinetele le-am curatat si le-am taiat marunt (eu nu le tai cu robotul, pentru ca nu-mi place sa le pregatesc pasta, ca pentru salata). Le fel a
Paste de orez cu sos ragu'

Adaugare 18/07/2010 23:18:28
Portii pentru 4 persoane: se caleste ceapa in ulei de masline pana devine cristalina, se adauga usturoiul pisat pana se rumeneste, carnita tocata se toarna peste ceapa si ustoroi lasandu-se la calit pana cand devine albicioasa, intre timp s-au tocat rosii
Coliva

Adaugare 16/07/2010 00:18:04
Arpacasul se spala in 9 ape reci.Se cam respecta numarul apelor... Arpacasul si cu apa se pun la fiert intr-o oala mai mare si se fierbe cel putin o ora,poate si mai mult. Trebuie sa amestecam din cand in cand, ca sa nu se prinda. Cand a fiert bobul e i

MENIUL ZILEI

Antreuri

Supa de rosii ca la Cluj

Felul principal

Musaca

Desert

Lava Cake

page 1 / 15
Pagina urmatoare