Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Aluat fraged pentru tarte

de (Vizitează situl)
(4.39/5 - 33 voturi)

1 comentariu



Ingrediente pentru o forma de tarta cu diametrul de 28 cm:

- 300 g faina
- 150 g unt
-un galbenus de ou
- o jumatate lingurita de sare
-in cazul în care placinta este dulce, 3 linguri de zahar
- apa calduta sau lapte


Preparare:

Untul trebuie scos din frigider cu 3 ore inainte astfel incat sa fie moale cand pregatiti aluatul.
Se amesteca faina si sarea intr-un vas (si zaharul, daca e cazul).
Se adauga untul si galbenusul de ou, apoi rapid si usor se framanta cu varful degetelor.
Obtineti un aluat in doua-trei minute.
Adaugati lapte sau apa foarte putin(a), doar atat cat aluatul sa fie maleabil.
Formati o minge de aluat, infasurati in folie de plastic si lasati la frigider pentru 30 de minute ca sa se odihneasca aluatul.

Imprimer cette page




Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5

Super


Rețete inrudite


Articole conexe



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Cascaval pane

Cascaval pane
dezgustător
delicios