Petitchef

Fasole crema cu usturoi

Antreuri
8 porții
5 min
1 oră
Foarte ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Fasolea se lasa in apa, peste noapte.

    A doua zi, se pune la fiert.

    Din pacate, fasolea trebuie sa stea circa o ora pe foc.

    Cu putin timp inainte sa se faca, lasati cateva minute sa fiarba (4-5 minute) legumele, adica telina, morcovii si cepele.

    Apoi legumele se scot.

    Fasolea se scoate si ea si se baga in mixer.

    In mixer se adauga 2 capatani de usturoi curatate, tocate marunt si 2-3 linguri cu ulei vegetal putin incalzit.

    Se amesteca in mixer, dupa care se scoate si se poate decora cu verdeata.

    Se poate servi pe paine prajita.


Întrebări:




Comentarii (14):

27/01/2015

17

(0) (0) Abuz
gabem1959, 12/05/2013

În mod normal toate se fierb împreună(fără usturoi). Pui totul la scurs într-o strecurătoare după care o „zăpăcești”(bați) într-un mixer. Nu uita să pui ulei (îi scoate în evidență savoarea și o „catifelează”) Adaugi și usturoiul pisat: 2 căței, 2 căpățâni 200g(glumesc !) asta în funcție de cum tolerează fiecare(usturoiul). „Fasole batute cu usturoi fara ceapa prajita ?...... uitam sa gatim romaneste” spune cineva. Ceapă prăjită ? Da, în cazul când ai stomacul beton. Eu recomand (așa și fac) ceapa înăbușită și la sfârșit pui suc, pastă de roșii.(eu îi spun rântaș - ceea ce nu e adevărat...) GABRIEL

(0) (0) Abuz
08/05/2013

Excelenta

(0) (0) Abuz
07/05/2013

FELICITARI

(0) (0) Abuz
06/05/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
06/05/2013

Este preferata mea

(0) (0) Abuz
06/05/2013

Pare super, cred ca asa ceva am tot facut si eu, pana acum..fara sa stiu ca se numeste asa!:)))

(0) (0) Abuz
06/05/2013

Fasole batute cu usturoi fara ceapa prajita ?...... uitam sa gatim romaneste.

(0) (0) Abuz
06/05/2013

Ptr. a 2-a zi de Pasti.......reteta asta, e total nepotrivita! In rest...o mancare ptr. VEGETARIENI, nu tocmai usoara!

(0) (0) Abuz
leo53, 06/05/2013

Pt. cei carora le place usturoiul - e super. Mie una - imi place.

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Paine cu usturoi si patrunjel
Paine cu usturoi si patrunjel
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Hummus de fasole alba si lapte de cocos
Hummus de fasole alba si lapte de cocos
10 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud 10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi! Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează