Tocam varza si salata foarte fin. Morcovul il dam pe razatoare sau il taiem betigase, iar ardeiul il taiem fasii.
Asezam toate legumele intr-un bol, le stropim cu putina zeama de lamaie si le amestecam.Facem un dressing din iaurt, ulei, sare, piper, oregano si maslinele taiate rondele.
Asezam pe farfurie amestecul de legume, adaugam cateva jumatati de rosii, punem 2-3 linguri de dressing, presaram crutoane, iar deasupra asezam fasii de somon afumat.Salata are aproximativ 65 de calorii la 100 de grame, adica vreo 300 calorii pe portie.
Ceea ce este prezentat e o mizerie de salata. Nu are absolut nimic in comun cu vestita salata Caesar, care are o reteta clara si laborioasa (dressingul este o reteta in sine!). Nu se folosesc: varza, morcovi , ardei, rosii, iaurt, masline, somon. Au mai ramas deci uleiul, crutoanele si zeama de lamaie! Se folosesc doar frunzele lasate intregi din inima salatei verzi, parmezan, usturoi, amestec de plante aromatice, mustar Dijon, sos Worcestershire, galbenusuri de la oua fierte foarte moi, pasta de hamsie. Optional se pot adauga fasii de carne de pui sau creveti. Abia atunci poti spune "Salata Caesar cu...". Execrabil ce puteti posta!
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Cine nu iubeste salata de vinete?
Comentarii:
Super buna!
Salata prezentata ,este proaspata,,cand te grabesti...Lasa loc de adausuri,ca sa o poti denumi
SALATA CAESAR... Succes...
Nu are nimic de a face cu ceva gustos, nu mai zic cu Cesar... Nu mai postați tâmpenii...
Are dreptate John.....!
O salata sanatoasa si accesibila!
Ceea ce este prezentat e o mizerie de salata. Nu are absolut nimic in comun cu vestita salata Caesar, care are o reteta clara si laborioasa (dressingul este o reteta in sine!). Nu se folosesc: varza, morcovi , ardei, rosii, iaurt, masline, somon. Au mai ramas deci uleiul, crutoanele si zeama de lamaie! Se folosesc doar frunzele lasate intregi din inima salatei verzi, parmezan, usturoi, amestec de plante aromatice, mustar Dijon, sos Worcestershire, galbenusuri de la oua fierte foarte moi, pasta de hamsie. Optional se pot adauga fasii de carne de pui sau creveti. Abia atunci poti spune "Salata Caesar cu...". Execrabil ce puteti posta!
O VOI INCERCA,ABIA ASTEPT
Yammy!