Petitchef

Antreuri sos

27 rețete
Rețetă Salata de castraveti cu sos de iaurt

Salata de castraveti cu sos de iaurt

(14 voturi), (2) , (67)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1 iaurt simplu 1/2 lamaie Sare Piper 3 gr patrunjel 1 castravete
Rețetă Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie

Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie

(13 voturi), (1) , (41)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 400 gr piept de pui (franjuri de pui) 2 iaurturi simple 2 catei de usturoi 1 lamaie netratata O mana de coriandru proaspat (sau patrunjel) Sare Piper
Rețetă Sparanghel cu sos mousseline

Sparanghel cu sos mousseline

(4 voturi), (1) , (20)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 400 gr sparanghel verde 2 oua 200 ml ulei 1 lingurita otet 2 linguri de mustar sare piper
Rețetă Dovlecei pane cu sos de usturoi

Dovlecei pane cu sos de usturoi

(659 voturi), (80) , (589)
Antreuri Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un dovlecel potrivit de mare un ou 4-5 linguri faina 4-5 linguri pesmet branza putin sarata ( aprox. o jumatate de cana) sare, piper,vegeta marar...
Rețetă Broccoli pane cu sos de smantana

Broccoli pane cu sos de smantana

(369 voturi), (26) , (240)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: broccoli 1 ou 2 linguri faina pesmet sare, vegeta,piper Pentru sos: 100 ml smantana 2-3 catei de usturoi o lingurita ulei sare patrunjel verde
Romesco - sos spaniol de ardei rosii

Romesco - sos spaniol de ardei rosii

(55 voturi)

Acest sos catalan clasic, realizat cu ardei, migdale, rosii si usturoi prajit, provine din Spania si este plin de savoare. Cu o aroma pamanteasca, de fum, si usor dulce, cu doar o tenta de iuteala, sosul Romesco este condimentul perfect.

Rețetă Salata verde cu pui si sos picant de iaurt

Salata verde cu pui si sos picant de iaurt

(232 voturi), (27) , (277)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 salata verde (mi-ar fi placut mai mult eisberg sincer) 1 piept de pui 5-6 masline fara samburi 50g cascaval 1/2 cutie iaurt cremos (am avut ceva...
Rețetă Ebichili - creveti cu usturoi si sos iute

Ebichili - creveti cu usturoi si sos iute

(198 voturi), (23) , (135)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 500 gr creveti curatati 5 catei de usturoi 1/3 cup sos iute,thailandez sare ulei pentru prajit
Rețetă Salata caesar cu sos de iaurt

Salata caesar cu sos de iaurt

(193 voturi), (21) , (147)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 300 g piept de pui 1 salata mare romaneasca 4 felii de paine 4 linguri iaurt natural 1 lingurita mustar lamaie ulei de masline sare de mare piper...
Rețetă Salata de cartof cu, sos maioneza cu smantana

Salata de cartof cu, sos maioneza cu smantana

(142 voturi), (5) , (185)
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1/2 kg cartofi fierti, 2-3 fire ceapa verde, 3 oua fierti, sare, piper, sos maioneza cu smantana, 1-2 lg ulei de masline.
Rețetă Cosulete de foietaj cu creveti in sos de smantana

Cosulete de foietaj cu creveti in sos de smantana

(115 voturi), (7) , (69)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 pachete aluat foietaj 1 albus pt uns 2 cepe 2 ardei grasi rosii (eu am avut doar verde) 35 g unt (sau ulei masline) 6 linguri vin alb sec 200 ml...
Sriracha sos – sosul de ardei chili

Sriracha sos – sosul de ardei chili

(11 voturi)

Ingredientul principal al sosului Sriracha sunt ardeii chili; la prepararea lui sunt folosite doar ingrediente de cea mai de calitate si niciodata coloranti artificiali sau arome.

Rețetă Paste scoica cu sos de rosii si busuioc

Paste "scoica" cu sos de rosii si busuioc

(93 voturi), (11) , (53)
Antreuri Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste "scoica" 2-3 linguri pasta de tomate 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita cu zahar ulei de masline busuioc uscat patrunjel verde...
Rețetă Salata de fennel cu sos picant de avocado (raw vegan)

Salata de fennel cu sos picant de avocado (raw vegan)

(79 voturi), (12) , (54)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Salata: 3 bucati fennel taiat felii subtiri 2 morcovi taiati cu Feliator legume orizontal 2 linguri ulei de migdale presat la rece sare de Himalaya...
Rețetă Tortellini cu sos si legume

Tortellini cu sos si legume

(73 voturi), (7) , (62)
Antreuri Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 250 g tortellini (am folosit cu branza) 200 g bullion 4 linguri faina 3 bucatele usturoi 100 g parmezan 400 g legume congelate (am folosit...
Rețetă Salata de vara cu sos de ansoa

Salata de vara cu sos de ansoa

(48 voturi), (1) , (22)
Antreuri Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 140 g fasole verde 300 g cartofi noi, feliati 4 oua cateva masline negre, fara samburi 225 g rosii cherry injumatatite 2 salate verzi, spalate...
Rețetă Salata de cartofi cu somon si sos de hrean

Salata de cartofi cu somon si sos de hrean

(35 voturi), (5) , (42)
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 5 cartofi maricei 4 linguri de ulei de masline, 2 linguri de zeama de lamaie + coaja de la lamaie, sare&piper, vreo 3-4 lingurite de capere....
Rețetă Ou invelit in somon afumat si sos de branza

Ou invelit in somon afumat si sos de branza

(7 voturi), (1) , (7)
Antreuri Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 4 oua 4 fasii de somon afumat Pentru sos: 180 g branza topita 1 lingurita hrean zeama de la ½ lamaie 1 lingurita Herbes de Provence piper negru
Rețetă Peste prajit cu sos de rosii si masline

Peste prajit cu sos de rosii si masline

(1 vot), (8)
Antreuri Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 600 g peste alb 50 g masline 1 lg sos de rosii 2 rosii 1 foaie dafin 1 legatura patrunjel piper sare ulei
Rețetă Surimi cu sos aioli

Surimi cu sos aioli

(41 voturi), (6) , (14)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 250 g surimi, 50 g unt, o salată verde. Pentru sos: 1 gălbenuș de ou, 1 lingură muștar Dijon, 1 căpățână usturoi, 1 lingură zemă de lămâie, sare, ulei
Rețetă Somon cu orez si sos olandez

Somon cu orez si sos olandez

(23 voturi), (9) , (36)
Antreuri Foarte ușor 1 oră 341 kcal
Ingrediente: 2 bucati file de somon orez Uncle Ben's 3 linguri ulei condimente pentru peste 2 lingurite zahar 3 linguri zeama de lamaie sos olandez Knorr
Rețetă Penne cu sos de rosii si branza

Penne cu sos de rosii si branza

(15 voturi), (2) , (13)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 2 portii 200-250 g de penne o conserva de rosii (fara coaja) 100 g de branza feta o ceapa mica ulei de masline marar sau patrunjel uscat (depinde...
Rețetă Penne cu ciuperci si sos de ardei

Penne cu ciuperci si sos de ardei

(8 voturi), (11)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g penne 200-300 g ciuperci 1 ardei gras mare 1 ardei iute 4-5 catei usturoi ketchup dulce ketchup iute
Rețetă Oua umplute, cu sos

Oua umplute, cu sos

(4 voturi), (1) , (8)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 10-12 oua 1 lingura mustar 200 ml smantana 200 ml iaurt 1 ceapa mica sare piper ulei Rosii, masline, verdeata pentru ornat
Rețetă Salata de castraveti cu sos de soia

Salata de castraveti cu sos de soia

Antreuri Foarte ușor 15 min 20 kcal
Ingrediente: 1 castravete de sera 2 linguri sos de soia 1 lingura otet cateva picaturi de ulei de susan
Rețetă Salata iaurt si castraveti

Salata iaurt si castraveti

(47 voturi), (4) , (36)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 castravete mediu taiat cubulete 2 cani de iaurt 2 sau mai multi usturoi pisati sare piper 2 linguri de menta proaspata taiata marunt



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează