Se face o compozitie din 2 oua batute cu sare,piper,1 lingura de boia de ardei dulce,2 linguri faina prin care se dau ruladele inainte de a le praji ,fulgii de porumb se macina
Se taie pieptul de pui ca pentru snitele se bate piptul ,se sareaza ,se pipereaza se presara cu marar se pun 2 sau 3 fisii de capia se presara cu cascaval ras si se ruleaza se da prin oul batut apoi prin fulgii de porumb maruntiti prin blender
Se prajesc la foc mic pe toate partile ,la sfarsit puneti pe un minut capacul ca sa se abureasca si in interior se pun pe o hartie ca sa absoarba grasimea.
