Petitchef
Nu sunteți inregistrat? | Login with:
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Pancove (gogosi)

(4.56/5 - 483 voturi)

64 comentarii
Pancove (gogosi)Tipul rețetei: Aperitiv
Numarul de porții: 6 porții
Timpul de preparare: 30 minute
Timpul de gătire: 20 minute
Gata în: 50 minute
Dificultate: Foarte ușor
Printează pagina
Ingrediente:

- 500 g de faina
- 2 oua (Laura a pus doar galbenusuri)
- 1 cana de lapte caldut
- 1 lingura rasa de drojdie deshidratata sau 25 g de drojdie proaspata
- 60 g de unt
- 1 zahar vanilat
- 2 linguri de zahar
- 1 praf de sare
- coaja de lamaie si (sau) portocala
- ulei pentru prajit
- zahar praf pentru pudrat la urma
Preparare:

Etapa 1: Se pune faina intr-un bol. Se adauga ouale, drojdia (daca este proaspata trebuie amestecata inainte cu un pic de lapte caldut si lasata cinci minute sa se umfle ), laptele caldut , untul la temperatura camerei, zaharul, sarea , coaja de lamaie si vanilia.

Etapa 2: Se framanta bine pana cand aluatul devine lucios si elastic.Se lasa la dospit aprox.o jumatate de ora.
Se rastoarna aluatul pe masa.de lucru unsa cu ulei. Se intinde cu sucitorul o patura groasa de aprox. 0,8 cm -1 cm . Se taie cu gura unui pahar forme rotunde .

Etapa 3: Formele astfel taiate se mai lasa la dospit aprox 10-15 min, dupa care se prajesc in ulei abundent pe o parte si pe cealalta.
Se scot pe un servetel de bucatarie sa se scurga uleiul, apoi se pudreaza cu zahar pudra.



Printează pagina
De sandytza (Vizitează situl)




Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5

Super

Postat 01/06/2015, 10:51
5 / 5

Foarte bune!

Postat 07/02/2015, 10:40
5 / 5

Foarte buna

Postat 28/12/2014, 14:40 | am gătit această rețetă
5 / 5

Faq ca e bun

Postat 08/03/2014, 08:50
5 / 5

Foarte gustoase au iesit

Postat 26/02/2014, 16:04
5 / 5

-äloötrzetsdfui

Postat 16/02/2014, 17:00
...click aici pentru a vedea toate comentariile (64)

Întrebări:


Video sugerat

  • Wrap cu puiWrap cu pui
  • BurgerBurger
  • Placinta englezeasca cu merePlacinta englezeasca cu mere
  • Madeleines cu ciocolataMadeleines cu ciocolata

Rețete inrudite





Convertor uinitați de măsură


Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)

Delicios sau Dezgustător

Prajitura desteaptaPrajitura desteapta
Dezgustător
Delicios