Se framanta un aluat din faina, drojdie, sare, zahar si apa cat cuprinde, se lasa un pic mai moale, cand este aproape terminat se pune uleiul si se mai framanta pana la incorporarea lui.
Framant cu robotul, folosesc dispozitivele pt aluat. Se lasa aluatul la dospit. Dupa dospire, pe o suprafata bine unsa cu ulei, se iau bucati de aluat, care se intind rotund (nu prea sunt rotunde ale mele) si pe jumatate se aseaza 1 lingura cu gem apoi pliem placinta pe jumatate si o coacem in tigaie cu putin ulei, la foc mic pe ambele parti.
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
“Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile
Loboda si stevia, sanatatea din natura!
Comentarii:
Foarte buna
Vaiiiiiiii cum arata
delicious