Poale-n brau moldovenesti

(4.50/5 - 392 voturi)
50 comentarii


  • Poale-n brau moldovenesti
  • Poale-n brau moldovenesti, Poza 2
  • Poale-n brau moldovenesti, Poza 3
  • Poale-n brau moldovenesti, Poza 4
  • Poale-n brau moldovenesti, Poza 5
  • Poale-n brau moldovenesti, Poza 6
Tipul rețetei: Aperitiv
Numarul de porții: 2 porții
Timpul de preparare: 40 minute
Timpul de gătire: 20 minute
Gata în: 1 oră
Dificultate: Foarte ușor

Ingrediente:

- 500 g faina
- 2 oua
- 25 g drojdie
- 50 g zahar
- 150 ml lapte
- 50 g unt
- 1/2 lingurita sare- 250 g branza
- 2 oua
- 100 g zahar
- 2 linguri smantana
- esenta de rom

Preparare:

Etapa 1: In cuva masinii de paine pus faina,facand o gropita la mijloc,in care pus drojdia inmuiata cu putin lapte caldut.Lasat putin,pana a inceput drojdia sa spumeze.

Etapa 2: Adaugat ouale batute bine cu zaharul si sarea,untul topit si laptele.Lasat masina sa-si faca treaba si cand aluatul arata asa..

Etapa 3: Trecut la treaba.Aluatul se intinde intr-o foaie de 1 cm grosime si se taie patrate.Pe mijlocul lor se imparte umplutura de branza.

Etapa 4: In continuare,fiecare patrat se aduna catre mijloc,in forma de plic si se strang marginile,sa nu iasa branza.

Etapa 5: Le mai punem cate un mot de aluat,le ungem cu ou batut si le transferam in tava tapetata cu hartie de copt.Le mai lasam putin sa creasca,apoi le dam la cuptor,pana se rumenesc.


Printează paginaAdaugă la favorite

Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5
Postat 11/11/2012, 10:55

Nam facut niciodata , decit am mincat. Dar acum am reteta si am sa incerc sa fac placinta poale in briu , sper sami iese buna, uratimi noroc.

(0) (0) Abuz
2 / 5
Postat 15/05/2012, 06:17

In umplutura cred ca trebuie sa punem si putin gris deoarece este prea moale

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 06/02/2014, 16:19

Foarte apetisante nu am facut pana acum dar sunt sigura ca sunt delicioase

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 04/12/2011, 19:47

Super buna!
am copiat o si eu si vreau s o fa acum de craciun!
multumesc

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 25/01/2014, 08:36

Am incercat si eu aceasta reteta a fost foarte buna merita s-o incercati

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 08/01/2013, 19:23

Ffff buna!!!mai ales pt masina de paine este ideala...

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 18/05/2013, 17:14

10 pt. ca imi trebuie la un proiect culinar pt. scoala

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 18/01/2013, 15:40

Da eu am facut reteta si e f. usor si bun. merita.

(0) (0) Abuz
click aici pentru a vedea toate comentariile (50)

Întrebări:


Rețete inrudite


Rețete


Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei


Primirea meniului zilnic:
Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)
(c) Madeinwork | Mențiuni legale