SALEURI

Preparare

• Se pune faina si praful de copt in vas,untul moale taiat bucati se pune deasupra si se amesteca.
• Se adauga branza rasa si se framanta pana are consistenta unui aluat,se acopera cu folie si se da la rece cateva ore.
• Se intinde foaie pe masa putin infainata,se taie,se pun in tava pe hartie de copt,se ung cu galbenus si se pun seminte de chimen sau susan dupa preferinta.Se coc la foc mediu.