Smörgåstårtor - Cheesecake cu somon

Name: Smörgåstårtor - cheesecake cu somon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 300 g miez de paine neagra si 75 g unt; pentru crema: - 400 g branza Philadelphia; - 200 g smantana; - 250 g somon afumat; - 2 cepe potrivite; - marar tocat; pentru ornat: - 150 g icre caviar rosii; - felii de lamai, marar

Desert

4 porții

20 min

30 min

Foarte ușor

(5/5 - 14 voturi)
2
13

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

pentru blat:

300 g miez de paine neagra si 75 g unt
pentru crema: - 400 g branza Philadelphia
200 g smantana
250 g somon afumat
2 cepe potrivite
marar tocat
pentru ornat: - 150 g icre caviar rosii
felii de lamai, marar

Preparare

Miezul de paine se faramiteaza topit untul si adaugat la miez. Se mixeaza totul, iar cu amestecul acesta se tapeteaza forma.
Se desprinde pielea de pe bucata de somon (daca are) si se taie bucatele mici. Se taie ceapa fin. Se toaca mararul.
Intr-un castron se amesteca branza Philadelphia cu smantana. Se adauga ceapa, somonul si mararul si se amesteca toate. Se verifica daca mai este nevoie de sare, piper etc.Se pune umplutura peste blat, in forma.
Deasupra se pune un strat fin de icre caviar rosii. Se lasa la frigider, pentru cel putin 3-4 ore.Daca vreti intr-adevar sa va bucurati de gustul smörgåstårt-ului, trebuie lasat la frigider peste noapte si se mananca a doua zi.

Raportează o greșeală în text rețetei