Ardei cu Vinete

9 rețete

Zacusca de vinete si ardei

(191 voturi), (20) , (28)

Altele Foarte ușor 20 min 1 h 10 m

Ingrediente: Ingrediente : 2 cepe 4 vinete 3 ardei rosii 4 rosii 5 linguri de ulei 1 lingura de zahar sare si piper dupa gust

Salata de vinete cu ardei copti

(159 voturi), (22) , (137)

Antreuri Dificil 1 oră

Ingrediente: 3 vinete 3 ardei grași roșii 1/2 ceapă de apă 50 ml ulei de măsline (sau floarea soarelui) Sare Piper negru

Mancare de vinete cu ardei copti

(65 voturi), (13) , (8)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg ardei capia rosii 3 cepe 1 capatana de usturoi 1 legatura de patrunjel verde Cateva rosii coapte Sare sau vegeta Piper Ulei

Vinete pane cu urda si ardei gras

(61 voturi), (7) , (38)

Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min

Ingrediente: 1 vanata mare ½ ardei gras rosu 150 g urda 50 g smantana grasa 2 oua 100 g pesmet 30 g faina 100 ml ulei Sare Piper

Ardei umpluti cu vinete

(23 voturi), (5) , (13)

Felul principal Foarte ușor 30 min 2 ore

Ingrediente: 2 vinete mari 8-10 ardei grasi, de preferabil rosii si galbeni 3-4 rosii 2 cepe paine 1 ou patrunjel sare, piper ulei de masline

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(345 voturi)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Spaghetti in sos de rosii cu vinete , dovlecei si ardei gras

(12 voturi), (1) , (20)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 300 g spaghetti 1 dovlecel 1 vanata 1 ardei gras rosu 3 catei de usturoi 3-4 linguri pasta de rosii ulei de masline foi de dafin cimbru busuioc...

Pesto cu vinete, ardei copti si busuioc

(1 vot), (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 1 vanata mare, dar supla, spalata si taiata in felii de 1cm grosime 2 ardei rosii copti si curatati de seminte 4-5 rosii uscate 1 legatura de...

Couscous cu vinete si ardei copti

(3 voturi), (7)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 cana couscous 1 cana apa fiarta 1 vanata mare 1 ardei rosu gras mare 1/2 cana anghinare marinata din borcan 3-4 linguri patrunjel tocat 1...

Ardei conservati pentru iarna

(25 voturi), (4) , (1)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: - vinete ardei patrunjel si altele pentru conservare lor.