Prepararea este ultrasimplista,procesul avind loc intr-o oala de cca 4 litri. ceapa cu usturoiul si morcovul le amestecam in uleiul incins citeva minute,cca 2-3,dupa care stingem totul cu o cana de apa si adaugam restul de legume,completam cu apa ,sa fie legumele cuprinse de ea.
Le lasam sa fiarba pina cind se inmoaie,cca 20-30 minute.in paralel,punem si borsul la fiert.cind legumele sunt fierte il adaugam si pe dumnealui ,apoi potrivim de sare si piper , lasam citeva clocote sa se imprieteneasca componentele,adaugam si leusteanul tocat,inchidem focul la aragaz si asteptam sa se raceasca borsul,asa este cel mai bun,cu mamaliga rece si ceapa zdrobita,iar de va e frica de aceasta varianta,cea cu un coltuc de piine si un ardei iute e destul de aproape ca satisfactie daca sunteti amatori de picant(erii!).
Cum putem folosi sfecla rosie in preparatele culinare?
Totul despre Sfecla Rosie!
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza
Comentarii:
Esti naspa draga mea!!!!!
Amintiri din copilarie, pe care le retraiesc mereu cand il fac!!!!
Buna
<3
Am mincat acest bors in urma cu multi ani infostul URSS /mi-a placut f.mult .acum vreau sa-l prepar si eu.
Mama-mama!
Bun bun!!1
Savuroasă descriere !
Super.
Super fain! dar fara ceapa zdrobita si ardeiul iute, ca am oarecari probleme cu stomacul