CARTOFI UMPLUTI CU CARNATI

Name: Cartofi umpluti cu carnati
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g cartofi de marime mijlocie; 150 g unt; 2 galbenusuri; 200 g cascaval ras; 250 g carnati afumati; 1 lingurita sare; 1 lingurita piper; 150 g smantana

Felul principal

4 porții

20 min

40 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 26 voturi)
4
16

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 g cartofi de marime mijlocie
150 g unt
2 galbenusuri
200 g cascaval ras
250 g carnati afumati
1 lingurita sare
1 lingurita piper
150 g smantana

Preparare

Cartofii se coc in cuptor. Se curata de coaja, apoi se scobesc cu grija pentru a nu se zdrobi.
Carnatii se taie feliute si prajesc foarte putin in unt, se adauga galbenusurile, cascavalul ras, sare si piper. Cu aceasta compozitie se umplu cartofii.
Se aseaza intr-o tava si se dau la cuptor pentru gratinare, 30 - 40 minute. Cand sunt gata se pune peste fiecare cartof cate o lingura de smantana.

Raportează o greșeală în text rețetei