Petitchef

Ceapa cu Fenicul

21 rețete
Rețetă Salată de fenicul

Salată de fenicul

(35 voturi), (2) , (32)
Felul principal Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 bulbi fenicul 1 ceapă roșie mică 1 măr 1 morcov 2 linguri ulei de măsline (2-3) 2 linguri zeamă de lămâie (2-3) Sare Piper negru
Rețetă Crap in vin cu fenicul, capere si masline negre

Crap in vin cu fenicul, capere si masline negre

(28 voturi), (5) , (17)
Felul principal Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1 bulb de fenicul, curat si tocat fin (frunzele se pot pastra pentru ornare) 1 ceapa rosie, tocata 4 fileuri de crap (aprox.125 gr fiecare) sare si...
Rețetă Risotto cu fenicul si conopida

Risotto cu fenicul si conopida

(23 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura unt 1 ceapa mica, tocata marunt 1 catel de usturoi, tocat marunt ½ capatana de conopida, tocata mare 1 bulb de fenicul, injumatatit si...
Rețetă Salata calda cu dovleac si fenicul(warm salad with pumpkin and fennel)

Salata calda cu dovleac si fenicul(warm salad with pumpkin and fennel)

(9 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 300 g dovleac feliat cca 1cm cel mult grosimea feliei 1 bulb de fenicu mai mare taiat felii pe lung nu mai groase de 0,5 cm 1 ceapa rosie taiata...
Rețetă Salata cu spanac, radicchio si fenicul (spinach, radicchio &fennel salad)

Salata cu spanac,radicchio si fenicul (spinach,radicchio &fennel salad)

(1 vot), (6)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: radicchio, 1 fenicul, 1 legatura de spanac, 3-4 fire de ceapa verde, 1 manunchi mic de marar, 2-3 linguri ulei de masline, 2 linguri de otet alb,...
Ceapa - istorie si curiozitati

Ceapa - istorie si curiozitati

(11 voturi)

De la inceputul civilizatiei, ceapa a avut un rol important in alimentatie. Desi s-a crezut mult timp ca este o leguma banala, imediat ce i s-a descoperit gustul picant, ceapa a devenit un ingredient preferat in multe retete.

Rețetă Salata de oua fierte cu tarhon si fenicul

Salata de oua fierte cu tarhon si fenicul

(17 voturi), (30)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 10 oua fierte tari, decojite si taiate cubulete 1/3 cana maioneza light 2 linguri mustar Dijon 1/2 cana de fenicul taiat cubulete-Carrefour 1/2...
Rețetă Porc cu fenicul si capere (pork with fennel and capers)

Porc cu fenicul si capere (pork with fennel and capers)

(3 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1,5 kg fleica de porc 2 bulbi de fenicul,taiati cum puteti 1 ceapa mare,taiata marunt, 1 gogosar,taiat julien, 2 linguri de capere murate ,clatite...
Rețetă Tarta cu ceapa verde

Tarta cu ceapa verde

(5 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 legaturi de ceapa dovlecel fenicul marar 200g faina, 100g de unt, un ou, 3 linguri de lapte sare un pic de cimbru ceapa verde, dovlecelul...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Mancare indiana de ardei capia

Mancare indiana de ardei capia

(76 voturi), (8) , (48)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 5 ardei capia 1 morcov 1 bucata de praz cat un deget 1 ceapa mica 1 bucatica ghimbir proaspat 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita coriandru...
Rețetă Conopida cu smantana (reteta indiana)

Conopida cu smantana (reteta indiana)

(47 voturi), (5) , (30)
Felul principal Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 2 conopide medii 7 linguri smantana 1 ceapa mare 1 ardei rosu iute 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita seminte coriandru macinate 1 lingurita...
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(65 voturi)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni. ” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!

Rețetă Curry de ciuperci cu mazare

Curry de ciuperci cu mazare

(25 voturi), (6) , (24)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600 grame ciuperci Champinion 1 borcan de mazare de 700 grame 1 ceapa mare 3 rosii 3 catei de usturoi 1 bucata de ghimbir proaspat cam cat un deget...
Rețetă Salata cu fenicul, telina apio si spanac(fennel, apio and spinach salad)

Salata cu fenicul,telina apio si spanac(fennel,apio and spinach salad)

(20 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 bulb de fenicul 2-3 tulpini dintr-o telina apio 2-3 fire de ceapa verde un buchet de frunze de spanac ,cit mai mici sucul unei lamii 3-4 linguri...
Rețetă Bisque/supa crema de creveti

Bisque/supa crema de creveti

(9 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 450 g creveti 4 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 bulb mare de fenicul, taiat marunt 2 morcovi mari, tocati vin alb sec 1 lingura...
Rețetă Chutney de rosii

Chutney de rosii

(6 voturi), (2) , (5)
Altele Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 2 rosii mari sau 3 rosii medii 1 ceapa medie 2 catei de usturoi 1/2 lingurita chimen seminte 1/2 lingurita coriandru pulbere 1/2 lingurita fenicul...
Rețetă Coaste de porc la cuptor

Coaste de porc la cuptor

(5 voturi), (1) , (22)
Felul principal Dificil 40 min 1 h 30 m
Ingrediente: 3 “seturi” coaste de porc intregi ( altfel nu stiu cum as putea sa le numesc ) 1 lingura seminte de chimen (pisate) 1 lingura seminte fenicul...
Rețetă Supa de cartofi si spanac

Supa de cartofi si spanac

(3 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa medie tocata 2 catei de usturoi tocati 1 lingura unt 2 linguri ulei de masline 5 cartofi mari curatati de coaja si taiati bucati 2 maini...
Rețetă Risotto cu creveti si mazare

Risotto cu creveti si mazare

(2 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 600 ml fond de pui, sau de legume 2 linguri de unt 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa mica, tocata marunt 2 catei de usturoi, tocati marunt 200...
Rețetă Pui cu ghimbir legume si orez

Pui cu ghimbir legume si orez

(2 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Trebuie: 1 piept de pui o bucata ghimbir un ardel rosu iute morcov castravete o ceapa verde cateva bucati de fenicul si sosurile preferate: de soia...
Rețetă Cotlet de vita cu fenicul si lamaie

Cotlet de vita cu fenicul si lamaie

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru vita: 1 legatura patrunjel, 1 catel usturoi, coaja rasa de la 1 lamaie, 2 lingurite seminte fenicul, 3 linguri ulei masline, 2 kg carne vita...
Rețetă Salata de cartofi si alte legume (potatoes salad & other vegetables)

Salata de cartofi si alte legume (potatoes salad & other vegetables)

(1 vot), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg cartofi fierti in coaja,racoriti si curatati, taiati cuburi mari 1 avocado copt,taiat cuburi 1 ceapa rosie,taiata julien 1 ardei rosu,taiat...
Rețetă Umplutura pentru curcan cu smochine si castane

Umplutura pentru curcan cu smochine si castane

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 40 g unt, 1 ceapa, 2 tije telina, 450 g carne vita tocata si condimentata, 150 g pesmet, 1 lingurita seminte fenicul, 200 g smochine uscate...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează