Petitchef

Cum se gătesc midiile cu cidru?

Ușoară și parfumată, această rețetă are totul pentru a vă mulțumi! Aici, combinăm aromele de cidru cu cele de midii, iar pentru un amestec picant avem de ceapă și pătrunjel. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți cartofii prăjiți și să vă devorați masa cu... degetele ;-)
Pregătirea și timpul de gătit, sunt explicate în rețeta noastră de midii cu cidru de mai jos ↓

Felul principal
4 porții
10 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Materiale

  • oala Dutch Oven

Preparare

  • Pentru a pregăti midiile în mod corespunzător, clătiți-le de mai multe ori cu apă curată și apoi scurgeți-le.
  • În oala olandeza (dutch oven), rumeniti șalota în uleiul de măsline pentru câteva minute.
    Adaugați cidrul, smantana, piperul si apoi midiile.
  • Amestecati, acoperiti preparatul și fierbe la foc mare timp de 5 minute.
  • Amestecati midiile, adaugati frunzele de pătrunjel și fierbeti din nou încă 5 minute.
    Gata, trebuie doar să le serviti!

Observații:

Ce este Dutch Oven?
Este o oală realizată din tablă groasă de 3 mm ce creează un echilibru perfect intre fast si slow cooking. Gatitul in Dutch Oven implică o coacere uniformă, la o temperatura medie. Se folosește pe plită cu inductie, vitro ceramica, pe gaz, electrică, in cuptor si oferă o siguranță alimentară deosebită.

Poze

Cum se gătesc midiile cu cidru?
Cum se gătesc midiile cu cidru? - poza 2
Cum se gătesc midiile cu cidru? - poza 3
Cum se gătesc midiile cu cidru? - poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Paella super rapida la multicooker cookeo
Paella super rapida la multicooker cookeo
4 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Supa rece de mazare cu menta
Supa rece de mazare cu menta
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Quiche cu legume și bacon - nebunia gusturilor
Quiche cu legume și bacon - nebunia gusturilor
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas
Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas
4 porții
1 h 45 m
Ușor
3.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează