Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga ceapa si usturoiul; se prajesc pentru 4-5 minute. Se adauga ardeiul maruntit, sunca taiata bucati mici, mozarella, pasta de tomate si condimentele .
Se lasa putin pe foc apoi se umple ciupercile cu acest amestec. Se aseaza ciupercile pe o foaie de copt sau aluminiu si se introduc in cuptor pentru 20 de minute.
Cand e aproape gata, in tigaie, daca mai adaugati un ou intreg batut bine (eu l-am batut in blender) si o cat luati intre degete cascaval, mai amestecati 1 min si opriti focul, rezulta o delicatesa!! ft ft buna!
Cred ca preparatele sunt gustoase, dar nu cred ca se pune mozzarella in tigaie la prajit. Cred ca, la sfarsit, se pune pe deasupra amestecului din tigaie care se pune pe ciuperci !
Ciupercile și bucătăria românească
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate
Comentarii (12):
Cu sunca si cascaval sunt si mai delicioase.
Cand e aproape gata, in tigaie, daca mai adaugati un ou intreg batut bine (eu l-am batut in blender) si o cat luati intre degete cascaval, mai amestecati 1 min si opriti focul, rezulta o delicatesa!! ft ft buna!
Voi incerca aceasta reteta... multumesc!
Perfect...
Se umple ciupercile? Eu zic ca se umplu, ca e mai multe!
Cred ca preparatele sunt gustoase, dar nu cred ca se pune mozzarella in tigaie la prajit. Cred ca, la sfarsit, se pune pe deasupra amestecului din tigaie care se pune pe ciuperci !
Super
Is nais delicios
Fffffffffffffffffff buna
Delicios