Clatite din albusuri de ou

Name: Clatite din albusuri de ou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 albusuri de ou; 1 ou intreg; 300 g lapte; 400 g faina; 150 g zahar si jumatate de plic de praf de copt.

Desert

4 porții

20 min

Foarte ușor

(4.1/5 - 15 voturi)
14

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4 albusuri de ou
1 ou intreg
300 g lapte
400 g faina
150 g zahar si jumatate de plic de praf de copt.

Preparare

Bati albusurile spuma cu zaharul. Separat amesteci oul, cu laptele, praful de copt si faina. Incorporezi apoi albusurile in aluatul de clatite. Trebuie sa ai consistenta unei budinci.
Se coc in forme speciale, daca sunt, sau in tigaia de teflon unsa cu ceva ulei. Se servesc cu gemuri. avut peltea de coacaze acruta si dulceata de fructe de padure.

Raportează o greșeală în text rețetei