Clatite americane (Pancakes)

Name: Clatite americane (pancakes)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 8 linguri pline faina ,; 250 ml lapte ,; 2 oua ,; 1 lingurita praf de copt ,; 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu ,; 1 plic zahar vaniliat ,; 2 linguri zahar ,; 3 linguri ulei ,; un varf cutit de sare

Altele

4 porții

10 min

15 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 30 voturi)
7
20

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4

8 linguri pline faina ,
250 ml lapte ,
2 oua ,
1 lingurita praf de copt ,
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu ,
1 plic zahar vaniliat ,
2 linguri zahar ,
3 linguri ulei ,
un varf cutit de sare

Preparare

Faina se cerne cu praful de copt si bicarbonatul .Se amesteca cu zaharul si zaharul vaniliat.Albusurile se bat spuma.Galbenusurile se freaca cu sare , se adauga uleiul treptat , apoi laptele.Amestecul cu galbenusuri se toarna peste faina , se omogenizeaza si se adauga albusurile .Se amesteca usor pana se incorporeaza complet.
Tigaia se unge cu putin ulei , se incinge.
Se sterge uleiul , poi cu polonicul se pune compozitie in mijloc.Aceasta se va intinde singura.Se lasa clatita pana se umple de besicute deasupra , apoi se intoarce pe cealalta parte.
Din compozitia asta mie mi-au iesit 6 clatite marisoare si una mica , mititica.

Raportează o greșeală în text rețetei