Se framanta ingredientele de la aluat pana nu se mai lipesc de maini si nici de peretii vasului.
Se lasa 15-20 minute sa se odihneasca timp in care facem umplutura. Nucile tocate se amesteca cu cacaua, zaharul si albusurile batute spuma.
Se ia din aluat si se intinde foaie de cel putin jumatate de centimetru, se taie in patrate, la unul din capete punem umplutura si cateva stafide si rulam.
Se pun intr-o tava neunsa, la cuptorul preincalzit si se coc la foc potrivit cam 20 de minute.
Se scot din tava cand sunt usor rumenite si se pun pe platou.
Pot fi servite simple sau pudrate cu zahar vanilat.
Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati reale
Caju – nici nuca, nici fruct
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului
Comentarii:
Rau
Sunt deliciose
Cred ca vor fi excelente
Superba...