Covrigei si saratele

Name: Covrigei si saratele
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g faina; 2 albuse; 250 g margarina -aici mama pune jumatate cantitate margarina si jumatate untura,; putina drojdie dizolvata in lapte caldut(10 g drojdie si 2-3 lg lapte),; 3 lg smantana,; 1 lingurita sare.

Aperitiv

2 porții

30 min

20 min

Foarte ușor

(4.7/5 - 134 voturi)
16
49

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 g faina
2 albuse
250 g margarina -aici mama pune jumatate cantitate margarina si jumatate untura,
putina drojdie dizolvata in lapte caldut(10 g drojdie si 2-3 lg lapte),
3 lg smantana,
1 lingurita sare.

Preparare

Se framanta aluatul si se lasa acoperit doar 15 minute la temperatura camerei.
Se intinde foaie ,deasupra se unge cu galbenusele ramase de la aluat si se decupeaza cu forma de covrigei sau se taie betisoare.
Se dau la cuptor la foc incet pana se rumenesc deasupra.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

L Lissa

Poze

Întrebări:

Comentarii (16):

Albastre, 12/07/2017

Am sa tai in inele de marimi diferite sa vad daca pot sa fac fara forma de covrigei.Saratelele sunt bune perfecte si gustoase .

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

07/02/2014

F bune ms

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

30/12/2013

Este ok

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

23/12/2013

Sunt deosebiti! Categoric cei mai gustosi facuti vreodata. Se topesc in gura. Eu am folosit unt in loc de margarina (jumatate unt, jumatate untura). Singura modificare ca am pus cel putin doua lingurite de sare.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

28/12/2014

Superbun !!!

(0) (0) Abuz

18/12/2014

Deasupra se pot presara cu chimen, sau cu cascaval ras....

(1) (0) Abuz

14/04/2014

Usor si bun

(0) (0) Abuz

04/03/2014

Super gustoase