Reteta Desert : 379 Retete

LES RECETTES POUR GRANDS ET PETITS

Ptitichef

> AJOUTER AUX FAVORIS RSS

Menu du jour Desert : 379 Retete

Gogosi cu smantana

Adaugare 20/03/2010 12:07:03
Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul in ploaie, apoi pe rand, galbenusurile. Se adauga smantana,putina sare, coaja rasa de lamaie, amidonul stins in zeama de lamaie si la sfarsit faina amestecand[...]
Tort tiramisu cu ciocolata

Adaugare 19/03/2010 16:07:13
Pentru blat, incalzeste cuptorul la 180⁰C si unge cu unt apoi tapeteaza cu faina 2 tavi rotunde. Intr-un vas, bate untul cu zaharul si 6 galbenusri, ciocolata topita si cafeaua.Adauga faina, praful[...]
Clatite cu suc de grepfuit si inghetata

Adaugare 17/03/2010 14:07:08
Stoarceti grpfuitul de suc si strecurati-l de simburi. Intr-o cratita puneti untul la topit, apoi zaharul brun la caramelizat. Cind s-a caramelizat zaharul puneti sucul de grepfuit peste si lasati sa se ingroase putin sucul. Impaturiti clatitele in 4 s
Tort de piscoturi cu crema de coacaze

Adaugare 17/03/2010 14:07:05
Pe platoul, se pune cercul detasabil de tort. Inmuiem piscoturile in cafea si le asezam pe platou, formand un blat. Gelatina se pune in 100 ml. apa rece pentru 10 minute. Se bate frisca Hulala cu mixerul. Intr-un alt bol se bate iaurtul de coacaze cu
Cozonac cu de toate

Adaugare 16/03/2010 15:07:04
Faina se cerne. In caz ca folositi drojdie uscata (este mai putin pretentioasa decat cea proaspata), se amesteca cu faina, daca nu faceti maiaua (se pune intr-un castron drojdia, se adauga apa calduta si cateva linguri de faina- lasati sa creasca) Laptele
Salam de biscuiti.

Adaugare 15/03/2010 14:07:04
1.Punem biscuitii intr-o tava la cuptor pe care-i vom lasa 10 minute la foc potrivit,pana devin crocanti.La fel procedam si cu miezul de nuca,dupa care le maruntim cu ajutorul unui sucitor. 2.Topim margarina peste care adaugam laptele,zaharul si cacaoa
Eclere laly.

Adaugare 15/03/2010 14:07:03
Se fierbe apa cu uleiul si sarea se adauga faina in bloc si se amesteca bine,pana se incorporeaza toata faina.Se lasa sa se raceasca si se adauga ouale unul cate unul pana le punem pe toate.Se pun cu ajutorul unui pos cu sprit in tava tapetata cu hartie d
Gogosi pufoase

Adaugare 13/03/2010 14:07:02
jumatate din cantitatea de lapte se amesteca cu drojdia,si cateva linguri de faina,se lasa la crescut o jumatate de ora, restul de lapte impreuna zaharul ouale,romul uleiul sarea,vanilia coaja de lamaiese pun intr-o craticioarape foc,se incalzeste, ap
Chessecake cu crema de branza

Adaugare 10/03/2010 18:07:02
Biscuiti se zdrobesc si se amesteca cu untul topit. Se adauga esentele de vanilie si lamaie, iar daca va plac (eu pun de migdale). Acest amestec se preseaza pe fundul unei forme cu bordul detasabil si se pune la frigider. Gelatina se inmoaie in 3-4
Turta dulce - de post

Adaugare 08/03/2010 17:07:09
Zaharul se caramelizeaza. Se adauga apa si se lasa pe foc pana se topeste tot caramelul. Se lasa sa se raceasca. Praful de copt se stinge cu putin otet si se adauga la siropul de zahar ars. Tot in sirop se adauga si scortisoara si cuisoarele p

MENIUL ZILEI

Antreuri

Salata de andive cu surimi

Felul principal

Curcan pe pat de legume mexicane

Desert

Guguluf auriu cu branza

page 1 / 38
Pagina urmatoare