Cozonacul se taie in bucati mici, se adauga vinul si se lasat se se inmoaie. Oule se bat cu 3 linguri de zahar, se adauga praful de budinca si laptele.
Se pune restul de zahar la caramelizat, se aseaza merele taiate jumatati, peste mere se pune cozonacul inmuiat in vin, iar la sfarsit compozitia de oua, lapte si budinca.
Se da la cuptor pentru 45 minute.
Cand e aproape gata se pune deasupra branza de vaci amestecata cu mierea si se mai lasa la cuptor 5-10 min.
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
Merele coapte, un desert clasic de iarna!
Retete de cozonac
Comentarii:
Deosebita , multumesc si felicitari !