Budinca de gris cu mere

Name: Budinca de gris cu mere
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 mere decojite si taiate feliute; 50 g gris; 4 linguri zahar; o cana si jumatate de lapte; 2 oua; 50 g unt; 1/2 plic zahar vanilat; scortisoara

Desert

2 porții

10 min

30 min

Foarte ușor

(4.6/5 - 73 voturi)
11
56

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4 mere decojite si taiate feliute
50 g gris
4 linguri zahar
o cana si jumatate de lapte
2 oua
50 g unt
1/2 plic zahar vanilat
scortisoara

Preparare

Se aseaza uniform zaharul intr-o tavita, untul in bucatele mici si merele. Se baga la cuptor pentru 15 minute la foc mediu.

Intre timp fierbem laptele, adaugam zaharul vanilat si grisul. Amestecam continuu ca sa nu se lipeasca grisul, cand compozitia incepe sa se intareasca adaugam ouale pe rand si continuam sa amestecam.

Turnam compozitia peste merele din cuptor si lasam 30 minute sa se coaca impreuna. Cand este gata se rastoarna pe un platou si se presara cu scortiosara macinata. Este excelenta ca desert sau ca o cina mai usoara insotita de un pahar cu lapte si cacao.

Raportează o greșeală în text rețetei