Chec cu banane si ciocolata


După sărbători și mese copioase, am ales să pregătesc o rețetă ușoară, cu ingrediente pe care le aveam prin frigider.

Ingrediente:

- 400 g făină;
- 400 g banane bine coapte;
- coaja și zeama de la o portocală mică;
- 30 g alune de pădure prăjite;
- 30 g stafide;
- 20 g caise deshidratate (sau alte fructe);
- 50 g cacao;
- 1 linguriță praf de copt;
- 20 ml rom;
- un praf de sare;
- 150 g zahăr;
- 1 linguriță extract de vanilie;
- 150 g unt moale;
- 2 ouă;
- 200 ml lapte rece;

Preparare:

Etapa 1 - Chec cu Banane si Ciocolata

- Se amestecă romul cu zeama de portocală, se adaugă fructele deshidratate și coaja de portocală și se lasă la înmuiat;
- Bananele se fac piure;
- Separat, se bate untul la temperatura camerei cu zahărul, pana devine spumos;
- Se adaugă piureul de banane, apoi vanilia și se mixează din nou;
- Separat, se amestecă făina cu praful de copt, cu sarea și cu cacao și se adaugă amestecul treptat peste untul bătut;
- Acum se adaugă laptele rece treptat, mixând bine;
- Tapetați 2 forme de copt cu hârtie de copt și încingeți cuptorul la 180 de grade;
- Adăugați amestecul de fructe inmnuiate în rom, împreună cu romul și sucul în care au stat și amestecați cu o spatulă;
- Acum se adaugă și alunele prăjite, tăiate în bucăți, și se încorporează în compoziție;
- Se toarnă în tăvi, lăsând 1/3 liber pentru a crește;
- Prăjitura se coace pentru aproximativ 30-35 de minute;






Punctează această reţetă:


Întrebări:


Video sugerat


Madeleines cu ciocolata



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)
(c) Madeinwork | Mențiuni legale