Chec din albusuri cu matcha

Name: Chec din albusuri cu matcha
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 190 g albusuri (5~6); 90 g zahar; 70 g faina; 1 lingura matcha (pudra de ceai verde); 30 ml lapte (2 linguri); 30 ml ulei (2 linguri)

Desert

2 porții

30 min

20 min

Foarte ușor

(3/5 - 3 voturi)

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

190 g albusuri (5~6)
90 g zahar
70 g faina
1 lingura matcha (pudra de ceai verde)
30 ml lapte (2 linguri)
30 ml ulei (2 linguri)

Preparare

Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la foc potrivit (180°C).Faina se cerne impreuna cu matcha.Albusurile se mixeaza cu zaharul pana devin o spuma tare si lucioasa (ca pt. bezele).
Se adauga faina cu matcha si se amesteca usor cu telul para.
Se toarna laptele, se amesteca usor; se toarna uleiul si se amesteca usor.Totul se toarna in forma de chec preferata :) tapetata cu hartie de copt si se coace aprox. 30 min. (se incearca cu scobitoarea daca este gata).
Se taie dupa ce s-a racit complet. Dupa preferinta, se pudreaza cu zahar pudra.

Raportează o greșeală în text rețetei