Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Napolitane cu crema de zahar ars si nuca

De
(4.60/5 - 117 voturi)
9 comentarii


Este reteta cea mai buna, dulce cat trebuie si napolitanele ies umpic crocante.

  • Napolitane cu crema de zahar ars si nuca
  • Napolitane cu crema de zahar ars si nuca, Poza 2
Tipul rețetei: Desert
Numarul de porții: 4 porții
Timpul de preparare: 20 minute
Timpul de gătire: 20 minute
Gata în: 40 minute
Dificultate: Foarte ușor

Ingrediente:

- 400 g zahar (200 tos, 200 farin)
- 4 oua
- 250 g(1 cana)
- 1 pachet de unt
- foi de napolitane.

Preparare:

Etapa 1: Se topeste untul cu grija la foc foarte mic, apoi se freaca galbenusurile cu zaharul farin pana cand se topeste zaharul iar ouale isi schimba culoarea din galben in alb.

Etapa 2: Topim apoi zaharul tos, tot la foc mic sa nu se arda altfel se face amar, si adaugam peste el untul topit, galbenusurile frecate cu zaharul farin, si nucile macinate.

Etapa 3: Se umplu apoi foile de napolitana cu aceasta crema cat este calda, altfel nu se mai intinde bine.
pus peste napolitane si umpic de sos caramel.


Printează paginaAdaugă la favorite
De Lizu




Punctează această reţetă:

Comentarii:

4 / 5

Delicioase.

Postat 12/05/2015, 09:47 | am gătit această rețetă
4 / 5

Delicioasa reteta

Postat 25/01/2015, 17:12 | am gătit această rețetă
5 / 5

Foarte buna !!!

Postat 04/12/2013, 09:06 | am gătit această rețetă
5 / 5

F.bune

Postat 12/05/2015, 21:20
5 / 5

Chiar vreau sa o incerc... 250g (1 cana) banuiesc ... de nuca...

Postat 12/05/2015, 08:47
4 / 5

F.bun

Postat 12/05/2015, 08:42
...click aici pentru a vedea toate comentariile (9)

Întrebări:


Rețete inrudite


Rețete


Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Merele coapte, un desert clasic de iarna!Merele coapte, un desert clasic de iarna!Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase


Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei


Primirea meniului zilnic: