Se freaca oul cu zaharul si vanilia se adauga cacao,uleiul,(tot timpul amestecam usor) laptele cate putin, dulceata,bicarbonatul stins, faina in ploaie si la sfarsit incorporam si nucile.
Ungem o tava sau o tapetam cu hartie de copt, punem aluatul si introducem in cuptor preincalzit la 180 grade pt 30-35 min.
Intre timp preparam glazura, amestecam cele 3 linguri de zahar cu cacao si apa, punem pe foc mic pana incepe sa fiarba, stingem focul si adaugam 50 gr unt, amestecam continu pana se topeste untul.
Cand prajitura e gata si usor racita o taiem in tava patratele,romburi, dupa preferinta si turnam glazura peste, cu o pensula uniformizam sosul si lasam sa se raceasca bine.
Painea de casa, o paine fermecata!
Negresa – cea mai iubita prajitura de casa
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului
Comentarii:
F bun
Foarte tare am facut si eu