Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Prajitura amandina

De
(4.19/5 - 199 voturi)

26 comentarii

Prajitura AmandinaTipul rețetei: Desert
Numarul de porții: 4 porții
Timpul de preparare: 50 minute
Timpul de gătire: 20 minute
Gata în: 1 h, 10 m
Dificultate: Foarte ușor
Ingrediente:

Pentru blat avem nevoie de:
- 7 oua
- 5 linguri de apa
- 12 linguri de faina
- 12 linguri de zahar
- 2 linguri cacao
- 1 vf de lingurita sare
Pentru crema ne trebuie:
- 1 cana zahar
- 2 linguri cacao
- 200 g unt(eu am pus 250)
- 7 linguri zahar,
Siropul:
- 200 ml cafea Amaroy tare
Glazura:
- 5 patratele cioco menaj
- 5 linguri cafea
- 2 linguri zaha
Preparare:

Etapa 1: Batem albusurile cu zaharul, sarea si 5 linguri de apa. Adaugam cacaoa si galbenusurilefrecate separat si apoi faina.

Etapa 2: Amestecam totul cu mixerul. tapetat forma si am turnat compozitia.Lasam 20 min la cuptor.

Etapa 3: Frecam zaharul cu ouale si cacaoa, dupa care le fierbem in baie de aburi pana se caramelizeaza crema.

Etapa 4: Separat frecam spuma untul.Cand crema s-a racit adaugam peste unt si amestecam.

Etapa 5: Cand blatul e copt, il scoatem la racit , iar apoi il taiempe orizontala in 2 si il insiropam.Umplem cu crema.Turnam deasupra glazura si ornam dupa plac.




Printează pagina





Punctează această reţetă:

Comentarii:

4 / 5

Nu ai specificat cate oua trebuiesc la crema

1 / 5

Lista incompleta...la crema nu sunt trecute oua ,dar la preparare apar si acestea...deci...se pun sau nu oua si cate??

5 / 5

Ok

4 / 5

Am sa incerc si eu aceasta reteta

5 / 5

Bravo!!!

5 / 5

Super

... click aici pentru a vedea toate comentariile (26)


Rețete inrudite


Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza


Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Pui cu susan

Pui cu susan
dezgustător
delicios