Prajitura cu doua blaturi si crema de ciocolata cu rom

Preparare

• Se prepara crema de ciocolata pe abur din 3 oua,100 gr.zahar,esenta de rom,3 linguri cacao,putin lapte si 2 linguri amidon alimentar iar cand s-a racit se adauga 100 gr.rama
• Se taie foile in doua si se umple cu crema,incepem cu foaie de cacao,punem crema,asezam foaia alba,apoi iara crema,apoi a doua foaie de cacao,crema si ultimul blat alb,se pune crema si dea-supra si se orneaza dupa plac,are gust de amandina se pastreaza la rece.