Se freaca margarina spuma cu putina sare apoi adaugi un ou si un galbenus, apoi faina, praful de copt stins cu otet si coaja de lamaie.
Se framanta bine bine un aluat tare, care se pune la frigider o ora.
Se scoate aluatul din frigider, si pui 3/4 din el intr-o tava unsa cu unt. Il intinzi cu mana pe toata suprafata tavii, il ungi cu dulceata/gem. folosit dulceata de capsuni.
Peste dulceata se rade aluatul ramas.Peste aluatul ras se adauga albusurile.Se da la cuptor cam trei sferturi de ora si cand e gata se lasa la racit. Se taie. Se poate pudra cu zahar.
Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Deserturi cu nuca de cocos
Comentarii:
Delicioasa!