Blat: Se bat albusurile spuma, ad nuca, zaharul, faina, praf de copt. Se da la copt, intr-o tava pe hartie pergament. Cand s-a copt, insiropam si turnam peste blat glazura 1( ciocolata alba, topita in cele 5 lg de ulei)
Crema: Se caramelizeaza 5 lg zahar, adaugam untul, galbenusurile frecate cu celelalte 5 lg de zahar cand s-a topit caramelul, adaugam nuca macinata si putin rom.Se intinde peste glazura .Deasupra, turnam glazura ( ciocolata neagra topita in 5 lg ulei)
„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta
Turta dulce, prajitura Craciunului!
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Comentarii:
M....da. dementa chiar daca e cu multa ciocolata