PRAJITURA RASTURNATA CU SMOCHINE SI MASCARPONE

Name: Prajitura rasturnata cu smochine si mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 cutie mascarpone ,250 g,; 200 -250 ml iaurt ,; 200 gr zahar+2-3 linguri extra,pentru caramelizat,; 4 smochine mari,taiate in 1/2,; 2 oua,; 1 esenta de vanilie,; 2 lingurite praf de copt amestecate cu 260 grame faina,; 1 lingurita rasa turmeric,

Desert

8 porții

15 min

35 min

Foarte ușor

(4.6/5 - 17 voturi)
4
9

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 cutie mascarpone ,250 g,
200 -250 ml iaurt ,
200 gr zahar+2-3 linguri extra,pentru caramelizat,
4 smochine mari,taiate in 1/2,
2 oua,
1 esenta de vanilie,
2 lingurite praf de copt amestecate cu 260 grame faina,
1 lingurita rasa turmeric,

Preparare

Asta a fost desertul,a luat cu noi si in vizita,a mai servit pe unul-altul,cert e ca nici o firimitura nu certifica existenta lui efemera,ci doar memoria noastra afectiv-gustativa.
A placut tuturor,o consistenta pufoasa la margine si asemanatoare intrucitva unei budinci la interior,aromat,smochinele i-au dat acel "ceva" altceva ,obiectiv indeplinit.

Raportează o greșeală în text rețetei