Se curata de coaja avocado, se inlatura miezul si se taie in bucati mici, cubulete. Se stropeste cu jumatate de suc de la o lamaie si se da deoparte.
Telina si morcovul se curata si se se toaca in cubulete. Se spala o andiva si se inaltura, cu grija, cateva frunze-3/4.
Se combina intr-un bol avocado, morcovul, telina. Se adauga patrunjelul spalat si tocat marunt. Se adauga putin ulei, sare, piper si otet. Se amesteca cu delicatete si se decoreaza cu andive.
Salata minunata si noua in zona noastra. am unele obiectiuni:avocado nu trebuie copt,pentru proportie sunt necesari 2-3 morcovi,iar la andiva dupa spalare nu trebuie sa mai fie aruncate si frunzele exterioare.
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
10 moduri de a folosi frunzele de telina
Comentarii (22):
Salata minunata si noua in zona noastra. am unele obiectiuni:avocado nu trebuie copt,pentru proportie sunt necesari 2-3 morcovi,iar la andiva dupa spalare nu trebuie sa mai fie aruncate si frunzele exterioare.
Excelenta. sanatoasa si gustoasa
Sanatate curata !!!
F.sanatoasa,ff.gustoasa
Delisimo
O salata usoara si foarte sanatoasa.
Daca schimbam otetul cu zeama de lamaie? Ar fi mai sanatos, cred ca si la gus ar fi bun. Ce spuneti?
In loc de andiva, am folosit praz si am adaugat si castravete proaspăt.
Bunaaaaaaaaaaaa
DELICIOS SI USOR DE PREPARAT !