Tarta rapida cu fructe

Preparare

• Preincalziti cuptorul la 180 grade C. Amestecati ouale cu untul si zaharul. Bateti bine. Adaugati faina si intindeti compozitia intr-o forma mare de tarta
  Intepati aluatul, din loc in loc, cu dintii unei furculite. Coaceti timp de cca. 25 de minute.
• Rasturnati cu grija aluatul pe platoul de servit: asezati platoul cu partea pe care va sta tarta deasupra aluatului si cu o miscare ferma, rasturnati forma de copt astfel incat aluatul sa ajunga cu fundu'-n sus.
• Pregatiti budinca asa cum o pregatiti de obicei, insa in loc de 500 ml. lapte necesari unei portii folositi doar 200-250 ml. Dupa ce s-a ingrosat, intindeti-o pe blat. Lasati sa se raceasca bine si-apoi ornati cu fructele taiate felii.