Albusurile se bat bine cu 1 praf sare si 1 lingura de apa recese adauga zaharul treptat pana se face bezeaua se inglobeaza amidonul si zaharul vanilat se coc foi pe fundul unei forme rotunde peste forma se pune hartie de copt unsa bine cu ulei sau unt pe ambele parti.
Se pun la copt la foc iute la inceput si apoi la foc domol pana se rumenesc bine se stinge focul si se mai lasa 10 minute in cuptor.
Capsunile se fac pireu, se amesteca cu zahar si zeama de lamîie si se fierb cam 10 minute se lasa la racit complet dupa racire se îngroasa si se gelatineaza se amesteca toate ingredientele.
Se dizolva gelatina in apa sau in zeama de capsuni capsunile se fac piure in blender se amesteca piureul de capsuni cu zahar pudra pana se obtine "dulceata" dorita apoi se amesteca aceasta compozitie cu gelatina dizolvata.
Torturi festive de sărbători
Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!
Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete
