Raw Brownie

Preparare

• 
  Inmuiati cele 170 g de curmale in apa fierbinte timp de cel putin 1 ora. Apoi tocati-le intr-un chopper. Tocati apoi si nucile pecan.
• 
  Tocam apoi si cele 250 g de curmale: am ales sa le tocam cu un cutit pentru a avea bucati mai mari.
• 
  Amestecati apoi curmalele, nucile, cacao, pudra de migdale, sarea si vanilia. Incepeti sa amestecati cu o lingura si apoi terminati cu mainile.
• 
  Cand aluatul este omogen, transferati-l intr-o tava captusita cu hartie de copt.
• 
  Topiti uleiul de cocos si apoi amestecati-l cu cacao, miere, vanilie si sare.
• 
  Turnati acest amestec peste brownie si intindeti bine pe toata suprafata. Lasati sa se raceasca cel putin 3 ore.
• 
  Gata!