Dovleceii se spala bine si se taie cate o felie din coaja. Se scobeste interiorul in asa fel incat sa ramana capetele, sa nu curga umplutura.
Se spala din nou si se aseaza cu scobitura in jos pe un servet. Bucatile de dovlecel fara seminte ramase se toaca marunt si se calesc in putin ulei de masline cu ceapa verde.
Se lasa sa se raceasca, iar apoi se amesteca cu branza rasa. Se adauga o lingura de smantana si se condimenteaza.
Se umplu dovleceii si se coc la cuptor aproximativ 30 de minute, pana se inmoaie dovleceii si umplutura se rumeneste. Se servesc cu smantana.
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului
Branza cu mucegai sau Branza Albastra
Comentarii:
O sa o incerc si eu
Foarte usor si arata bine !
Am incercat azi prima oara reteta si pot sa spun ca este super buna.
Pare bun,il voi face si eu!!!
Ceva minunat
Imi pare o reteta foarte atractiva. La sfarsitul acestei saptamani o incerc!