Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Felul doi

32 rețete


Rețetă Coaste de vitel in sos picant

Coaste de vitel in sos picant

10 voturi
Felul principalFoarte ușor35 minute40 minute
Ingrediente: - 1 kg carne de vitel (costita de vitel) - 5-6 foi de dafin - piper - sare - 250 ml sos de rosii picant - 1 lingurita faina alba - 200 ml vin ros...
Rețetă Mancare rapida de cartofi cu oua

Mancare rapida de cartofi cu oua

36 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - 500 g cartofi - 150 g masline negre - 2 ardei rosii sau - 2 gogosari rosii, - patrunjel verde - sare,piper - vegeta - 150 g telemea - 2-3 oua - 1...
Rețetă Chiftele cu sos

Chiftele cu sos

217 voturi
Pentru chiftele: 500 g carne tocata in orice amestec doriti, o ceapa, usturoi dupa gust, un morcov mic, un cartof mic, o felie de paine muiata in lapte sau apa, verdeata, 2 oua, sare piper, ulei pentru prajit, faina.Pentru sos: o ceapa mare, o cutie[...]
Rețetă Friptura la tava cu sos

Friptura la tava cu sos

120 voturi
Scuze celor care postesc. Noi, acasa, nu.Reteta asta o facea mama mea cand era mai in putere deseori, in special cu muschi de vita, varianta a doua - veti vedea care. Este o reteta inspirata de Sanda Marin, biblia culinara a parintilor mei (sincer nu[...]
Rețetă Cartofi prajiti a la Oana

Cartofi prajiti a la Oana

49 voturi
Este un fel de mancare pe care l-am facut de multe ori, de cand eram studenta, cand nu am timp de gatit sau chef, ori cand pur si simplu mi-e dor de asa ceva.Am nevoie de: 4-5 cartofi, 2-300 g de salam/sunca/jambon, ce este prin frigider, o ceapa,[...]
Rețetă Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

34 voturi
Titulatura e cam lunga, e drept, :) mancarea se face rapid, si este foarte gustoasa. Ingrediente: o punga de ficat de pui, o mana de ciuperci din conserva, o ceapa, 1-2 catei de usturoi, sare, ulei, parmezan ras pt decor. Ficatul se spala bine[...]
Rețetă Cartofi taranesti cu cabanos, slanina si ou

Cartofi taranesti cu cabanos, slanina si ou

21 voturi
Reteta asta, pe care am executat-o in weekend, este o "coproductie" romano-franco-italiana de fapt, si o sa vedeti de ce. Pentru ca reteta noastra clasica de cartofi taranesti cuprinde doar cartofi si ceapa, pentru ca am pus si ou, asemanator cu[...]
Rețetă Gratar de porc cu sos tango

Gratar de porc cu sos tango

10 voturi
Sosul tango este aproape o garnitura. Probabil nu ati mai auzit despre el. Este o reteta veche, dintr-o carte de bucate de pe la inceputul secolului XX, din care eu am doar un fascicul cu ceva dulciuri. Cartea a apartinut unei matusi, dar nu a vrut[...]
Rețetă Pui cu ciuperci

Pui cu ciuperci

9 voturi
Un pui, sau carne de pui cam 1 kg, ulei, o lingurita de faina, o ceapa mare, 500 g ciuperci, verdeata, sare, piper, smantana.Se portioneaza puiul sau carnea in bucati potrivite si se trage in putin ulei. Separat se caleste ceapa taiata fin apoi se[...]
Rețetă Gratar de pui cu sote de morcovi

Gratar de pui cu sote de morcovi

7 voturi
Ingrediente: piept de pui, morcov, ceapa, ulei, sare, piper, arome, patrunjel verde, salata de varza. Morcovii se spala si se curata apoi se taie rondele. Prefer sa-i curat cu buretele de sârm?, mi se pare mai rapid asa. Ceapa se curata, se[...]
Rețetă Specialitate de pui cu legume

Specialitate de pui cu legume

7 voturi
Azi, desi nu aveam in plan decat sa stau linistita sa-mi treaca gripa asta afurisita, bineinteles ca nu am avut nici un spor. Taica'meu a scos o punga de pulpe din congelator si mi-a zis scurt: "Fa mancare!" No further comments accepted :))Asa ca, am[...]
Rețetă Musaca 2 in 1

Musaca 2 in 1

6 voturi
Am numit-o asa pentru ca voiam sa fac doua portii de musaca, una de cartofi si una de vinete, dar am constatat ca nu-mi ajunge carnea decat pentru o portie si le-am combinat.Asadar: 700 g carne de vita fara os, 2 oua, 4-5 cartofi, 1-2 vinete, 2 cepe[...]
Rețetă Muschi umplut I

Muschi umplut I

6 voturi
Avanpremiera pentru o aniversare ;) Aveti nevoie de: un muschi de vita ori chiar carne de pasare (in poze este pulpa de curcan) de aprox. 5-600 g, inca 100 g de carne de porc, o felie de paine, o ceasca de lapte dulce, o ceapa, un ou, sare, piper,[...]
Rețetă Lasagne con carne

Lasagne con carne

5 voturi
Eu fac rar paste, desi imi plac, dar... caloriile si diabetul imi zic stop :)insa de la reteta de lasagne nu ma pot abate prea mult, pentru ca asa imi place, cu caloriile ei cu tot :pAsadar: 14 foi de lasagne, sos Bolognese,  sos Bechamel,[...]
Rețetă Muschi maitre d'hotel / pork maitre d'hotel

Muschi maitre d'hotel / pork maitre d'hotel

3 voturi
Reteta este dintr-o carte de bucate de pe vremea studentiei mele, adica de prin '86, singura diferenta e ca am facut-o cu muschiulet de porc si nu de vita.Asadar: pentru fiecare portie considerati cate 5-6 bucatele de muschi, felii de lamaie, 2[...]



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Prajitura pufoasa cu caise

Prajitura pufoasa cu caise
dezgustător
delicios