Carnati de porc

Name: Carnati de porc
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 kg carne grasa de porc; 2 capatani de usturoi; sare, piper dupa gust; mate

O reteta traditionala de carnati de porc.

Felul principal

12 porții

10 min

20 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 6 voturi)
9

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

3 kg carne grasa de porc
2 capatani de usturoi
sare, piper dupa gust
mate

Preparare

Carnea se taie bucatele, se trece prin masina de carne, usturoiul se face pasta; se amesteca bine carnea cu usturoi si condimente apoi se umple matele cu o masina pentru carnati iar in timp ce se umple matele se inteapa cu o scobitoare ca sa nu plesneasca. Carnatii indesati bine se pun la afumat iar ceilalti se pot consuma prajiti.

Raportează o greșeală în text rețetei