Cartofi umpluti cu ciuperci

(4.56/5 - 1203 voturi)
146 comentarii


  • Cartofi umpluti cu ciuperci
  • Cartofi umpluti cu ciuperci, Poza 2
Tipul rețetei: Felul principal
Numarul de porții: 2 porții
Timpul de preparare: 20 minute
Timpul de gătire: 30 minute
Gata în: 50 minute
Dificultate: Ușor

Ingrediente:

4 cartofi potriviti
200 g ciuperci proaspete sau din conserva
o jumatate ardei gras
o rosie
un fir de ceapa verde
un ou
patrunjel
sare, piper
unt pentru uns forma
2 linguri bulion

Preparare:

Mai intai punem un vas cu apa la fiert in care adaugam cartofii in coaja. Ii fierbem 20-25 minute, dupa care ii punem in apa rece si ii decojim. II taiem apoi pe jumatate si le scoatem miezul cu ajutorul unei lingurite ( sa ramana ca niste barcute).
Miezul il pastram.
Ceapa o taiem marunt si o calim in 3 linguri ulei si 3 linguri cu apa.
Adaugam ciupercile taiate cuburi si ardeiul gras taiat feliute subtiri.
Lasam pe foc pana se inmoaie toate.
Adaugam rosia decojita si taiata cuburi mici,
miezul scos de la cartofii fierti,patrunjelul tocat fin si potrivim gustul cu sare,piper,boia dulce.
Mai lasam 2-3 minute si oprim focul.
Dupa ce compozitia s-a racit putin adaugam oul si amestecam bine.

Umplem fiecare jumatate de cartof cu compozitia de ciuperci si le asezam apoi intr-o tava unsa cu unt.Peste ele mai adaugam o cana cu apa amestecata cu 2 linguri cu bulion si putina sare.
Dam la cuptor 25-30minute sa se gratineze.

Se servesc calzi cu smantana, cu branza rasa, simpli sau alaturi de orice salata de legume de vara



Printează paginaAdaugă la favorite



Punctează această reţetă:

Comentarii:

4 / 5kermita
Postat 16/01/2014, 10:06

Iti oferim 6$ la inregistrare!
Poti face Bani oriunde te-ai afla!
Primesti Bani sa vizualizezi reclame!
Beneficiezi de Mega Avantaje oferite de Brand-uri cunoscute, doar prin intermediul platformei MailDirect!
Primesti cumulat Bani si Beneficii Unice!
Esti propriul tau sef!
Acces la contul tau oricand, in timp real!
Castigi bani pasiv, de pe urma echipei tale!
Nu este necesar sa instalezi ceva pe calculatorul tau!
Nimic mai adevarat!

Daca pana acum erai intoxicat cu tot felul de mailuri / reclame nedorite, ACUM, MailDirect TE PLATESTE sa urmaresti reclamele tutror Brand-urilor partenere.

Astfel Castigi Bani si Beneficii Unice, ce constau in reduceri, oferte si mega promotii oferite de brand-urile partenere.

Inscrie-te acum si beneficiaza INSTANT de noul tau STATUT! Acela de Membru MailDirect!
click pe link http://www.maildirect.ro/inregistrare/66815954032f73be6acb187773494557

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 23/09/2013, 10:35

Reteta a fost atat de buna, incat am mancat si hartia pe care am scris aceasta reteta deosebita ... asa ca, am ramas doar cu impresia ca este foarte delicioasa, aceasta reteta.

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 01/03/2014, 10:39

Super bune si gustoase. Nota 10++++++ pentru asemenea RETETA . Sa traiesti si sa mai postezi asemenea RETETA .DE LA MINE AZI PRIMITI APLAUZELE MELE.Ce RETETA SMECHERA SI SUPER

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 14/09/2012, 19:41

Primul contact cu acest preprat, cel vizual e perfect. Ingredientele bune, poate fi preparat in orice anotimp si cam pentru orice ocazie.

(0) (0) Abuz
1 / 5
Postat 12/04/2014, 20:13

Daca imi explica cineva cum poti sa scobesti cartofii aia fierti fara sa ii faci piure, e reteta perfecta

am gătit această rețetă
(1) (0) Abuz
5 / 5
Postat 29/10/2012, 10:17

Este mincarea prferata a mea ca ammincat si cartofi umpluti cu compozitie de la sarmale

(0) (0) Abuz
1 / 5
Postat 05/04/2013, 12:05

Ma numesc oct. RETETA E DE NOTA ...........HABAR NU AM PT CA NU STIU. LA REFETDERE

(0) (0) Abuz
2 / 5
Postat 02/10/2014, 14:22

Merge eliminata partea cu calirea, e nesanatoasa, si e mai gustos doar la cuptor,

(0) (0) Abuz
click aici pentru a vedea toate comentariile (146)

Întrebări:



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiFriptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)
(c) Madeinwork | Mențiuni legale