Chiftelute cu ciuperci

Preparare

• Se servesc cu iaurt si verdeata dar pe parcurs razgandit! si facut o crema de branza cu iaurt!
• Se rad cascavalul, cartofii, si ciupercile, se amesteca bine apoi oualele, ceapa rondele sarea si piperul de aproape,in timpul procesului de amestecare..
• Pus o lingura rasa de gris pt ca mi s-a parut cam moale compozitia, se prepara circa 8 chiftelute se dau prin faina si se prajesc in ulei 6 min. pe fiecare parte.
• Se scot pe un prospo de hartie absorbant!
  crema garnitura:3-4 ridichi date pe razatoare mare200 gr. branza de vaci 300 gr. iaurt( se scurge bine)1 lingura rondele ceapa verdesarepiper.