Chiftelute din ciuperci

Name: Chiftelute din ciuperci
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 borcan de ciuperci; 3 oua; 1 capatana de usturoi; 2 linguri faina; ulei; condimente:delicat,sare,piper,1 lingurita de boia de ardei dulce

Aceasta este o reteta usoara si simpla,care este ideala pentru micul dejun.

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 79 voturi)
9
37

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 borcan de ciuperci
3 oua
1 capatana de usturoi
2 linguri faina
ulei
condimente:delicat,sare,piper,1 lingurita de boia de ardei dulce

Preparare

Se scot ciupercile din borcan si se spala bine in 2-3 ape. Apoi se lasa la scurs in strecuratoare ca sa nu mai aiba deloc apa pe ele.
Se piseaza usturoiul si se pune peste ciupercute.
Se separa albusul de galbenus si albusul se bate bine cu un praf de sare.
Se adauga apoi galbenusurile, impreuna cu faina si condimentele si se amesteca bine. Compozitia rezultata se adauga peste restul ingredientelor.
Punem tigaia cu ulei pe foc si cu o lingura se pune din compozitie in uleiul incins si prajim chiftelutele, la foc mic, intorcandu-le pe ambele parti.

Raportează o greșeală în text rețetei