Calit niste ceapa rosie in putin ulei de mazline, pe urma pus afumatura, calit si pe aia, pus toate legumele taiate marunt (morcovii de fapt razuiti), mai amestecat de 2X dupa care am turnat apa, potrivit de gust cu sare si piper,lasat sa fiarba vreo 15 minute.
Dupa care stins focul, pus intr-un pahar 3 galbenusuri de ou cu vreo 4-5 linguri de smantana si putina zeama din oala, dupa care turnat inapoi.zdrobit usturoiu, mai dat drumu la foc pana aproape sa fiarba si mancat cu lingura si injurand mult de durere.
Ciupercile și bucătăria românească
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Loboda si stevia, sanatatea din natura!
