Intai se spala bine toate frunzele. La stevie se taie coditele si se opareste cateva minute cat sa se inmoaie.Se taie cepele marunt si se calesc in putin ulei.
Se adauga frunzele taiate marunt si se stinge cu apa fierbinte sau supa de legume/carne. Se fierbe 10-15min dupa care se adauga orezul si se mai fierbe 10min.
Se pune borsul fiert. Se incearca orezul si daca este facut se pot pune ouale batute cu smantana, sarea, piperul si patrunjelul si leusteanul la sfarsit.
Loboda si stevia, sanatatea din natura!
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Comentarii:
Are, intradevar, un gust desavarsit!!
Acum o fac gatesc si mancare si cirba .Multumesc